大苏打有哪些性质
一般化学产品的性质有物理性质和化学性质,所以针对“大苏打(化学名称硫代硫酸钠)有哪些性质”,我们可以从物理性质和化学性质两方面来知晓,大苏打生产厂家公司代理商-山东新京和的杨工详细解说到——
大苏打物理性质
大苏打化学名称是硫代硫酸钠,俗名又叫海波、次亚硫酸钠,带有五个结晶水(Na2S2O3·5H2O),故也叫做五水硫代硫酸钠,是无味无色透明晶体,在潮湿空气的潮解,易溶于水,水溶液显弱碱性,比重1.69,迅速在48℃升温溶解;不溶于醇,溶于0.5份水,水溶液显弱碱性、近中性(pH值6.5-8.0)。
大苏打化学性质:
1、在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水,分解成硫酸钠和二氧化硫;
2、大苏打在中性、碱性溶液中较稳定,在酸性溶液中会迅速分解,化学式:
Na2S2O3+2HCl====2NaCl+H2O+S↓+SO2↑
3、大苏打具有很强的络合能力,能跟溴化银形成络合物,反应式:
AgBr+2Na2S2O3====NaBr+Na3〔Ag(S2O3)2〕,根据这一性质,大苏打可以作定影剂,让照片更有质感,如下图:
4、大苏打还具有较强的还原性,能将氯气等物质还原,化学式:
Na2S2O3+4Cl2+5H2O====H2SO4+2NaCl+6HCl
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